O brasileiro sempre foi apaixonado por uma “loura gelada” — ou aquela cerveja trincando com a garrafa “suada” no balcão. Mas agora, essa paixão virou assunto sério de economia. De acordo com o mais recente Anuário da Cerveja divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Brasil atingiu a marca histórica de 1.954 cervejarias registradas.
Para se ter uma ideia do tamanho desse boom, na comparação histórica do setor, o total de estabelecimentos cresceu impressionantes 4.785%. Hoje, a produção já está espalhada por 794 municípios brasileiros (cerca de 14,3% das cidades do país).
Cerveja brasileira tipo exportação Se por aqui o ritmo de abertura de novas fábricas deu uma estabilizada (alta de 0,3%), o mercado compensou em variedade e exportação. Olha só os números:
- Mais opções no copo: Já são 44.212 cervejas registradas e mais de 56 mil marcas diferentes no mercado.
- Sucesso na gringa: As exportações do setor bateram recorde e faturaram US$ 218,4 milhões, garantindo um superávit histórico para a nossa balança comercial.
“Nos cenários desafiadores, a cerveja provou que pode se reinventar e se adaptar. O brasileiro faz questão da cerveja em seus momentos de celebração”, aponta Márcio Maciel, presidente-executivo do Sindicerv.
Seja artesanal, comercial, IPA ou Pilsen, o mercado provou que a nossa cerveja conquistou de vez o paladar nacional e internacional. Saúde!
Redacao Plenarioemfoco /Reportagem: Marquezan Araújo Brasil61 > foto freepik